Eran las 5 de la mañana del 5 de enero cuando Melchor, Gaspar y Baltasar despegaban una vez más desde Oriente en sus camellos cargados de juguetes. Como cada año, iniciaban con gran ilusión su viaje hacia Belén para luego dirigirse a repartir alegría en Puerto Rico por el Día de Reyes. Los tres reyes…
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Para recalentar un cochinillo que ha sido cocinado hace 24 horas, es importante hacerlo de manera que se preserve su textura crujiente y su sabor. Aquí tienes una guía paso a paso: Preparación previa: Saca el cochinillo del refrigerador y déjalo alcanzar la temperatura ambiente durante unos 30 minutos. Esto ayuda a que se caliente…
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Protegiendo Nuestros Bosques: La Evolución de los Custodios en Puerto Rico: Puerto Rico, un edén de biodiversidad, ha sido desde siempre un refugio para una variedad impresionante de flora y fauna. En este contexto, la figura del custodio de bosques ha jugado un papel crucial en la preservación de este patrimonio natural. Pero, ¿quiénes son…
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Introducción: En el vasto mundo de la gastronomía, pocas experiencias se comparan con la satisfacción de transformar ingredientes simples en un plato exquisito y lleno de sabor. Hoy, nos embarcamos en una aventura culinaria para elevar una paella de caja, específicamente de las marcas Vigo o Goya, a un nivel gourmet, incorporando calamares, mejillones, langostinos…
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